“Ronco delle Rose”, il vigneto ecologico della Valnure
Giuseppe Romagnoli
Carmiano di Vigolzone (Piacenza) – Si chiama “Ronco delle Rose” l’azienda vitivinicola di Davide Sacchi, ubicata nel suggestivo borgo di Casa Gatti di Carmiano di Vigolzone (PC). 12 ettari di vitigni Doc dei colli piacentini ai quali, considerato il rasserenante paesaggio collinare della Val Nure, è stato annesso un vasto agriturismo inaugurato nel 2002 ricavato da un’antica stalla sapientemente ristrutturata.